"Wessay"とはWeb Essayを約めたオリジナルの造語です。
暴走 蔵巡り 第14弾 [日本酒]
窪田酒造
今回は埼玉県と茨城県に挟まれた利根川沿いの街、野田市に出かけて参りました。
千葉県東葛地区唯一の蔵です。
代表銘柄はその名も「勝鹿」(^^;
事務所は閉まってたんですが、またまた、たまたまおかみさんが出てきて、
蔵の中を案内してくれました。
社長(おかみさんの父上)が自ら醸しているそうです。木造の蔵は相当危うい感じ。。
とにかくとっても古い蔵です。丸太そのままの梁なんてはじめて見ました。
以前は東葛地区に20以上蔵があったそうです。
この辺りは水運の便がよい地で、利根運河-江戸川-中川-荒川-隅田川と辿り、
各蔵、東京は新川まで船で酒を出荷していたそうです。
おかみさん曰く、「うちは細々とやってます」
野田市というとキッコーマンに代表される醤油の産地ですね。
この蔵も実は味噌と醤油を隣の蔵で製造しています。
「二六味噌」
先代社長?に子どもが12人いたことに由来しているそうです。
わかりますよね・・・2×6=12!
今回のオマケ
蔵付きネコのトト君(推定4歳)です。
p.s.帰り大渋滞に嵌り、2時間半もかかって帰宅しました・・・船があれば・・・(^^)
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こんにちは。
確かに野田は味噌醤油ですね。
酒の神様が天井裏に居そうな(笑)
by HIRO (2009-05-31 20:58)
HIROさん
いますね、きっと(^^)
「勝鹿」なかなかいけましたよ。近所でしか買えないそうですが・・・
by かっか (2009-05-31 21:57)