"Wessay"とはWeb Essayを約めたオリジナルの造語です。
暴走 蔵巡り 第９弾 [日本酒]
森酒造
今回は全く名前も聞いたことがなく、酒屋でも見たことがなかった銘柄の蔵です。
森酒造といって、「飛鶴（とびつる）」という銘柄を造っています。
基本的に地元にしか流通していないようです
道理で聞いたことがないわけだ・・
久留里の南、愛宕山の麓にあって伏流水の井戸は枯れたことがないそうです。
たまたまご主人が母屋から出てきて、蔵の中を見させていただきました。
なんと蔵人は越後杜氏ひとりだそうです。
写真はフネの上に取り付けられていた古い水圧機です。
今も現役。というよりも、フネはひとつしかなさそうでした
この土蔵は大層趣がありました。とても古そうでしたが、造りはしっかりしてそうです。
杜氏（越後杜氏）さんも高齢だそうで、引退されたらどうするんですかと尋ねたら、
真剣には考えてないけど廃めてしまうかも・・・とのことでした
がんばれ～！
せっかくなので一本直販してもらって帰りました。
"Wessay"とはWeb Essayを約めたオリジナルの造語です。
こんにちは。
看板を見掛けた気がするので、近くを通った事は、あるかもしれません。
一寸、散歩がてら探してみます（笑）
by HIRO (2009-05-02 18:22)
HIROさん、おはようございます
看板は県道から脇道に入ってしばらく行ったところに立っています。
写真をよおく見ていただければわかりますが、神社に向かって伸びている小道です。
p.s.
散歩がてら探せるんですか！？？
by かっか (2009-05-03 07:03)
こんにちは。
＜散歩がてら探せるんですか！？？
まあ、Ihatovoだと、県内なら大抵の所は行けるし、変な所に迷い込んでも？引き返すのも楽ですから（笑）
by HIRO (2009-05-03 17:28)