夏の思ひ出

この夏印象的だった日本酒

夏は過ぎ去りましたが、振り返って、印象的だったお酒・・・

まずは、初夏（６月）に購入したんですが、こんなお酒。
純米吟醸「ひと夏の恋」
宮崎県の蔵（宮崎は日本酒蔵が数軒しかありません）ということが、まず好奇心をくすぐりますが、ラベルデザインとネーミングも奇抜ですね。

米も「ひとめぼれ」を使っていて(^^)、洒落っ気を貫いています。
ひょっとしたら、まず原料米ありきで商品開発したのかもしれませんね。

さて、味わいはというと、これが見事に期待を裏切ってくれました。
鮮烈、フレッシュではありますが、とってもとってもカライ！！
「恋＝甘い」というように短絡してはいけない、と注意された感じでした（笑）

それから、最近発掘した酒屋さん

（昭和の日本家屋のままで、いい雰囲気なんですよ、これが）

で買った、（これはラベルデザインに魅かれました）
「ヤゴ」と「トンボ」のラベルのお酒。
神奈川県は海老名にある蔵で、全量自社田の米を使用しているというのは驚きです。

この２本は「山田錦」と「亀の尾」という、高級な酒造好適米を使用しています。
（どちらの米も通常は自社で栽培するような品種ではありません）

しかし、こちらも予想を裏切る味わいでした。
ラベルからは「素朴」「ゆったり」「軽い」というイメージがありましたが、
２本とも「強烈」で「がっつり」してて「重い」！！^^;　しかも、これ又からーい。

ある意味「素朴」なのかもしれません、「自然＝やさしい」とは限らないよ、と（笑）
味はしっかり乗っているんですが、まずは辛さが際立つので、旨みは後からじんわりって感じ。
一度に沢山呑むのには向いていないと思いますが、とても気に入りました。（チビチビ派なので）
これで香りでももう少し楽しませてくれたら、とは思いましたが・・・

みなさんはこの夏、どんなお酒を楽しみましたか？

タグ：日本酒 夏 新澤醸造店 ひと夏の恋 泉橋酒造 いづみ橋 ヤゴ トンボ

コメント 2

今年の９月は例年になく涼しい日々ですね。
バイクで、出かけると風が気持ちいいですよ(^^♪

by ごろすけ (2009-09-14 21:41) 

ごろすけさん、こんちは。
シルバーウィークはツーリングする人、きっと多いでしょうね。
ワタシもバイクで稲刈りに行ってきます！
記事にすると思いますので、お楽しみに～^^
by かっか (2009-09-17 10:39)